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凉拌黑木耳 结石患者必学的黑木耳做法

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  黑木耳是我们生活中的常见菜,它除了自然生长外,还可通过人工栽培,我们经常食用的往往是人工栽培在各种朽木上的真菌,其中以栽种在椴木上的黑木耳品质最佳。黑木耳所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性,植物碱能协同这些分泌物催化结石,润滑肠道,它对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,结石患者不妨平时多食用些黑木耳。

    凉拌黑木耳,简单易做,是结石患者若有兴趣可学做这道凉拌菜。
 
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