爽口萝卜条 用最简单的方法做出的萝卜小菜

   虽说萝卜在冬季里才好吃，初春的萝卜在口感方面要差些许，但注意制作方法，一样能做出爽口的萝卜来。介绍用最简单的方法做出的萝卜小菜——爽口萝卜条。

爽口萝卜条的原料：
　　白萝卜，姜，盐，糖，白醋

爽口萝卜条的方法：
1、白萝卜洗净削皮，切成七八厘米长，1厘米宽的长方条，姜切成丝。

2、把白萝卜条用盐腌（盐量多放些），放入冰箱静置一晚上。

3、取出白萝卜条，用凉开水反复清洗白萝卜条，以减淡去除盐咸味。

4、沥干萝卜条，放糖、白醋调味。（自己可不停试尝尝以掌握好合适自己口味的咸甜度）。

5、待萝卜条酸甜入味后即可。